Livros – Alimentação
Alimentação saudável. Alimentação segura
Simplesmente comer…. ou seja, gozar o prazer da comida, sem ter peso na consciência ou inquietação de insegurança. Afinal, comer é uma função da vida, uma necessidade absoluta para a sobrevivência. E é por isso que dá prazer. Um Guia indispensável para conhecer melhor os alimentos e garantir uma saúde equilibrada.
Alimentação saudável na terceira idade
este livro traz sugestões úteis para alimentação saudável, maior conforto, segurança e autonomia no dia a dia de pessoas na faixa etária de 60 anos ou mais, considerando as mudanças inerentes ao processo de envelhecimento. Aborda, também, a importância de se estabelecerem rotinas saudáveis de vida, que trarão benefícios para a saúde e para autoestima e, consequentemente, melhor qualidade de vida a essas pessoas. Incluiu-se, nesta edição, a aplicação do Programa 5S na organização da cozinha, para melhor atender à terceira idade, ampliando os conteúdos relativos às emoções, com ênfase na influência da alimentação no estado de ânimo, de humor e no contexto da perda da vida humana e, ainda, a abordagem do comprometimento da saúde mental, sinalizando as estratégias alimentares mais adequadas ao restabelecimento da promoção da alimentação saudável.
